Chez Yoom

Et voilà, encore un restaurant recommandé par My little Paris, que je suis allée tester....
La spécialité chez yoom ce sont les Dim sum:  des boulettes farcies cuites à la vapeur.Une spécialité hongkongaise.
Mais attention, oubliez les vapeurs du petit traiteur chinois, rien àvoir!!!!Là, ça explose dans la bouche, vos papilles s'emerveillent, vos yeux reluisent, c'est tout simplement merveilleux et magique à la fois tant il y a de saveurs.

Aux crevettes, au boeuf gingembre, aux champignons shiitake, au poulet au Satay, à l'esturgeon, les dim sum sont accomodés à toutes les sauces..

Sur la table,les paniers vapeur s'empilent tellement c'est bon.Il faut compter 6 euros le panier de 3 bouchées mais je vous recommande le menu qui, pour 14,95 euros est très complet et permet une bonne découverte de la cuisine hongkongaise: salade de jeunes pousses et sésame,champignons noirs,riz gluant,assortiment de dim sum ( 6 ou7).

Restaurant YOOM
20, rue des Martyrs, 75 009 Paris, Métro Notre-Dame-de-Lorette
Ouvert du mardi au samedi