Les défis du mercredi.... Cake
Voilà ma participation aux défis du mercredi avec mon cake/clafoutis pommes bananes :
pour les 2 cakes :
4 pommes
1 banane
100g beurre
100g farine
1 sachet levure chimique
2 sachets sucre vanillé
3 oeufs
1 grosse cuillère de crème fraiche épaisse
75ml lait
alcool de poire
Préchauffer le four th 6. Eplucher les pommes, la banane, les couper en rondelles. Beurrer le moule, mettre les fruits. Dans un saladier, mélanger le beurre le sucre énergiquement. Ajouter l'alcool, la crème, le sucre vanillé, la levure, le lait, les oeufs, bien mélanger et ajouter doucement la farine. Une fois que le mélange est homogène, verser dans les moules et cuire 25-30 mn th 6-7.
excusez la photo mais j'ai dû me dépêcher car il y avait beaucoup de gourmands à table et ils étaient déjà prêts à se servir lol!! j'ai dû courrir chercher mon apn
bon appétit!! et merci à Alex pour ce défi
oups, mille excuses, j'ai oublié de marquer de qui il s'agissait : Mamalatruc ou Fidji ici
![cake clafoutis pommes banane 004 [640x480]](https://storage.canalblog.com/33/06/772728/68437104_p.jpg)